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Oro del Desierto. Una experiencia internacional.

31/10/2022

Desde 1999, esta almazara ubicada en el desierto de Tabernas (Almería) se ha convertido en todo un ejemplo de calidad.

Fabricantes de aceite ecológico en una zona semidesértica. El modelo de negocio de la almazara Oro del Desierto, certificada por CAAE, ha evolucionado hacia la especialización en calidad y mercados nicho.

En sus fincas tienen cubiertas vegetales, en las que también habita el ganado. Realizan recolección, tanto manual como mecanizada, y practican la reutilización de los residuos, del hueso de la aceituna y del orujo, que usan para alimentar el ganado y para el compostaje.

Desde 2003 están más focalizados en el mercado exterior, siendo el periodo comprendido entre 2011 y 2014 clave para el salto a Japón, Estados Unidos y Noruega. A partir de 2015, están presentes en muchos concursos internacionales y apuestan por mejorar la imagen, llegando ya a más de 30 países.

En la actualidad, Oro del Desierto exporta el 70% de su producción a 34 países de todo el mundo y ha cosechado, a lo largo de su trayectoria, más de 300 premios.

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