En nuestro buscador CAAE encontrarás toda la información que necesites.

MÉXICO

UN PAÍS LLENO DE OPORTUNIDADES

 

 

 

El equipo humano

Nuestro equipo comparte más de 100 años combinados de experiencia en el sector agroalimentario.

Somos personas dedicadas y apasionadas que hemos pasado toda nuestra vida trabajando en la agricultura.

Nuestro personal es experto en todas las formas de verificación de estándares, desde navegar por los sistemas digitalizados más sofisticados hasta comunicarse con los agricultores y ganaderos a pie de campo.

Aquilino Vázquez García

COORDINADOR GENERAL

Doctor en Derecho Medioambiental
Director del seminario de Derecho Ambiental en Facultad de Derecho, UNAM, Oficial

Tfno: + 52 5589369092 / 96

WhatsApp: + 52 5518420740

avazquez@caae.bio

Miguel Ángel Pedro Vicente Rodríguez

DIRECTOR TÉCNICO

Ing. Agrónomo en Sistemas de Producción Pecuaria

Tfno: + 52 5589369092 / 96

WhatsApp: + 52 9511244920

mvicente@caae.bio

Teresa Janeth Godínez González

DIRECTORA COMERCIAL

Licenciatura en Derecho - Centro de Estudios Superiores Juárez

Carrera Técnica - Laboratorio Químico - Universidad Nacional Autónoma de México

Tfno: + 52 5589369092 / 96

WhatsApp: + 52 5540865274

tgonzalez@caae.bio

Rosa Areli Rosas Salvador

ASISTENTE COORDINACIÓN GENERAL

Licenciatura en Contaduría en la Facultad de Contaduría de la UNAM

Tfno: + 52 5589369092 / 96

arosass@caae.bio

CERTIFICACIONES

 

Nuestros servicios a tu disposición

LPO – México el potencial de un gigante agropecuario

México es una de las principales potencias de producción orgánica en toda América Latina y El Caribe, cuenta con 169,570 productores que trabajan día a día por un mundo más orgánico. Anualmente México exporta más de 100.000 toneladas de productos orgánicos tan sólo a USA y a la Unión Europea.  

La LPO (Ley de Productos Orgánicos) permite a las empresas mexicanas y extranjeras comercializar productos dentro de la nación, adicionalmente es un requisito para aquellas empresas que busquen exportar productos desde México a otros países. CAAE México (Certificaciones para América Latina y el Caribe S.A. de C.V.) está autorizada por las autoridades mexicanas para coadyuvar con las mismas y certificar a todos aquellos pequeños y grandes productores que busquen compartir la calidad y la riqueza de México con el mundo.

¿Qué se puede certificar?

  • Comercialización de productos de las actividades agropecuarias.
  • Procesamiento de productos de las actividades agropecuarias Producción animal (domésticos) 
  • Producción animal de clase insecta
  • Producción clase fungi
  • Producción vegetal  
  • Producción vegetal de recolección silvestre

SOLICITUDES:

► Solicitud producción vegetal-recolección silvestre-fungi

♦ PMO vegetal-setas-recolección silvestre

Indicaciones para la inscripción producción vegetal

► Solicitud producción animal doméstica-insecta

♦ PMO animal insecta

► Solicitud grupo de productores

♦ PMO grupos

♦ Anexo solicitud grupo de productores

Indicaciones para la inscripción de grupos

 Solicitud procesamiento comercialización

♦ PMO procesamiento comercialización

Indicaciones para la inscripción procesamiento y comercialización

Consultar aquí la normativa específica de SENASICA

Guía para la certificación LPO

Listado de operadores productores y elaboradores con certificación vigente, suspendida o retirada. Para consultar listado:  Aquí

NOP – EE.UU. el mercado más grande del mundo

EE.UU. es el primer mercado mundial de productos ecológicos y cuenta con su propia norma de producción ecológica: NOP (National Organic Program). Esta certificación es garantía de competitividad en Estados Unidos. CAAE es la única entidad española autorizada por el USDA para la certificación NOP.
 

¿Qué se puede certificar?

  • Producción vegetal.
  • Grupo de productores.
  • Industrias de transformación y distribución.
  • Recolección silvestre.
  • Insumos. (Ver sección Insumos)

SOLICITUDES:

Solicitud  producción vegetal     Plan de manejo orgánico

Solicitud recolección silvestre      Plan de manejo orgánico

Indicaciones para la inscripción producción vegetal

Solicitud grupo de productores     Plan de manejo orgánico

Anexo solicitud grupo de productores

Indicaciones para la inscripción de grupos

Solicitud de transformación y distribución      Plan de manejo orgánico

Indicaciones para la inscripción procesamiento y comercialización

Consultar aquí la normativa oficial (USDA-NOP)

JAS - ¿ha pensado en exportar a Japón?

JAS (Japanese Agricultural Standards) es la norma de obligado cumplimiento para exportar productos ecológicos a Japón. CAAE es la única entidad española autorizada por el Ministerio de Agricultura de Japón para esta certificación.  

Normativa JAS

¿Qué productos pueden certificarse?

Solicitud producc. agrícolas no transformadas       Plan de manejo orgánico

Indicaciones para la inscripción producción vegetal

Solicitud grupo de productores     Plan de manejo orgánico

Anexo solicitud grupo de productores

Indicaciones para la inscripción de grupos

Solicitud producc. agr. trans. (Excepto miel)      Plan de manejo orgánico

Indicaciones para la inscripción procesamiento y comercialización

Solicitud producciones ganaderas      Plan de manejo orgánico

Además, evaluamos los Insumos.

Listado de operadores productores y elaboradores con certificación vigente, suspendida o retirada. Para consultar listado:  Aquí

Países terceros a la UE – La puerta a Europa

Para la importación de productos orgánicos a la UE es necesario contar con un certificado de conformidad emitido por un organismo de control autorizado.

La certificación actual se basa en el cumplimiento de la “Norma Equivalente” de cada organismo de control, pero con la publicación del Reglamento (UE) 20218/848 se establece el mismo marco normativo para las producciones dentro de la UE y fuera de ella.

CAAE está acreditado por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) para más información ver: Anexo técnico

 

NORMA EQUIVALENTE

Puede consultar las normas de producción en el siguiente enlace:

Norma Equivalente CAAE

SOLICITUDES:

Solicitud  producción vegetal     Plan de manejo orgánico

Indicaciones para la inscripción producción vegetal

Solicitud grupo de productores     Plan de manejo orgánico

Anexo solicitud grupo de productores

Indicaciones para la inscripción de grupos

Solicitud de transformación y distribución      Plan de manejo orgánico

Indicaciones para la inscripción procesamiento y comercialización

Guía para la certificación orgánica en Países Terceros

Listado de operadores productores y elaboradores con certificación vigente, suspendida o retirada. Para consultar listado:  Aquí

Lista de productos de riesgo para 2024

 

CUMPLIMIENTO DEL REGLAMENTO (UE) 2018/848

Para acceder a los reglamentos relacionados con las normas de producción orgánica y medidas de control fuera de la UE en el idioma que necesite puede consultar en los siguientes enlaces:

Reglamento (UE) 2018/848: Normas sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos:   ES   EN   FR  AR (عربي)

Reglamento (UE) 2021/1165: Sobre productos y sustancias para su uso en la producción ecológica.   ES   EN   FR  AR (عربي)

Reglamento (UE) 2021/1698: Sobre requisitos para grupos de operadores certificados y productos ecológicos en terceros países.   ES   EN   FR  AR (عربي)

Reglamento (UE) 2020/464: Normas respecto a los documentos necesarios para el reconocimiento retroactivo de los períodos de conversión y la producción de productos ecológicos.   ES   EN   FR  AR (عربي)

Reglamento (UE) 2021/2306: Normas relativas a los productos en conversión destinados a la importación en la Unión y al certificado de inspección.   ES   EN   FR  AR (عربي)

Reglamento (UE) 2021/2325: Respecto a la lista de terceros países y la lista de organismos de control reconocidos para la importación de productos ecológicos en la Unión en virtud del  Reglamento (CE) 834/2007.    ES   EN   FR  AR (عربي)

Reglamento (UE) 2021/1378: Normas relativas al certificado de los operadores que intervienen en las importaciones de productos ecológicos y la lista organismos de control reconocidos de conformidad con el Reglamento (UE) 2018/848.    ES   EN   FR  AR (عربي)

Reglamento (UE) 2021/2119: Disposiciones relativas a determinados registros y declaraciones exigidos a los operadores y grupos de operadores.    ES   EN   FR  AR (عربي)

Reglamento (UE) 2021/279: Normas detalladas relativas a los controles y otras medidas que garanticen la trazabilidad y el cumplimiento de los distintos reglamentos.    ES   EN   FR  AR (عربي)

Reglamento (UE) 2022/2238: Disposiciones transitorias para los certificados de inspección y certificados de inspección expedidos en Ucrania.    ES   EN   FR  AR (عربي)

Reglamento Delegado (UE) 2021/771 DE LA COMISIÓN de 21 de enero de 2021: complementa el Reglamento (UE) 2018/848 estableciendo criterios y condiciones específicos para los controles de contabilidad documentada de la producción ecológica y los grupos de operadores.    ES   EN   FR  AR (عربي)

 

Para más información sobre la normativa en vigor relacionada puede consultar en los siguientes enlances:

Eurlex – Portal de legislación de la UE:  ES   EN   FR 

Web oficial de la UE:  ES   EN   FR

 

SOLICITUDES:

Solicitud producción vegetal     Plan de manejo orgánico

Indicaciones para la inscripción producción vegetal

Solicitud grupo de productores     Plan de manejo orgánico

Anexo solicitud grupo de productores

Indicaciones para la inscripción de grupos

Solicitud de transformación y distribución      Plan de manejo orgánico

Indicaciones para la inscripción procesamiento y comercialización

Guía para la certificación orgánica en Países Terceros Cumplimiento

Puede consultar la lista de operadores certificados aquí

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