En nuestro buscador CAAE encontrarás toda la información que necesites.

Alimentos ecológicos

El futuro depende de lo que hagamos en el presente

Nuestros 30 años de experiencia en producción ecológica nos hacen conocer en profundidad los procesos de certificación y los mercados nacionales e internacionales. La demanda de productos ecológicos ha experimentado a nivel mundial un crecimiento constante en los últimos años, una tendencia que se mantiene. Aproveche esta oportunidad y certifique sus productos según las normas de producción ecológica, el único sistema de producción reglado que mitiga el cambio climático.

¿A qué mercado quiere acceder?

Certifique sus productos ecológicos en el sector agroalimentario con más futuro. Destaque entre sus competidores y láncese a la conquista de los mercados más exigentes y rentables del mundo.

RCE 834/2007 – Certificación Europea

De aplicación en la Unión Europea. Establece los requisitos para los productos de origen vegetal, animal (sin transformar y transformados), alimentos para animales, semillas y material de reproducción vegetal para que puedan utilizar las menciones eco, bio, ecológico o biológico.

Además, podrá entrar en otros mercados internacionales con acuerdos con la UE.
 

Reglamento de Producción Ecológica (UE) 2018/848

A partir de 1 de enero del 2022 entra en vigor el nuevo Reglamento de Producción Ecológica (UE) 2018/848 que compete a todos los productores ecológicos europeos. Le informamos de las modificaciones que le afectan en cuanto al proceso de certificación y de cómo se va a llevar a cabo la transición de un Reglamento a otro.

Para mayor información, descargue el pdf:

Comunicado nuevo reglamento UE 2018/848

Consultar aquí la normativa oficial (ES-ENG)

También puede contactar en el tlf: +34 955 018 968  o  caae@caae.es

¿Quién puede solicitarla?

  • Explotaciones agrarias, semilleros y productores de plántulas.
  • Explotaciones ganaderas, apicultura, helicicultura.
  • Industrias de transformación y distribución.
  • Industrias de piensos.
  • Explotaciones de acuicultura.

SOLICITUDES:

► Solicitud Vegetales y Material de Reproducción      Indicaciones agricultura

 Solicitud Ganadería - Mixta      Indicaciones ganadería

► Solicitud Industria      Indicaciones industrias

► Solicitud Piensos      Indicaciones piensos

► Solicitud Acuicultura      Indicaciones acuicultura

GUÍAS:

Guía General de Certificación       Guía básica de producción agraria 

Guía básica producción animal     Guía básica elaboración piensos

Guía básica elaboración y transformación para industrias

Guía gestión resultados positivos       Anexo guía gestión resultados positivos

NOP – EE.UU. el mercado más grande del mundo

EE.UU. es el primer mercado mundial de productos ecológicos y cuenta con su propia norma de producción ecológica: NOP (National Organic Program). Esta certificación es garantía de competitividad en Estados Unidos. CAAE es la única entidad española autorizada por el USDA para la certificación NOP.
 

¿Qué se puede certificar?

  • Producción vegetal.
  • Grupo de productores.
  • Industrias de transformación y distribución.
  • Recolección silvestre.
  • Insumos. (Ver sección Insumos)

SOLICITUDES:

Solicitud  producción vegetal     Plan de manejo orgánico

Solicitud grupo de productores     Plan de manejo orgánico

Anexo solicitud grupo de productores

Solicitud de transformación y distribución      Plan de manejo orgánico

Solicitud recolección silvestre      Plan de manejo orgánico

Consultar aquí la normativa oficial (USDA-NOP)

JAS - ¿ha pensado en exportar a Japón?

JAS (Japanese Agricultural Standards) es la norma de obligado cumplimiento para exportar productos ecológicos a Japón. CAAE es la única entidad española autorizada por el Ministerio de Agricultura de Japón para esta certificación.  


¿Qué productos pueden certificarse?

Producciones agrícolas no transformadas     Plan de manejo orgánico

Grupo de productores     Plan de manejo orgánico

Anexo solicitud grupo de productores

Producc. agr. trans. (Excepto vino)      Plan de manejo orgánico

Producciones ganaderas

Además, evaluamos los Insumos.

Listado de operadores productores y elaboradores con certificación vigente, suspendida o retirada. Para consultar listado:  Aquí

Países terceros a la UE – La puerta a Europa

Autorizados por la Comisión Europea para aplicar su norma de certificación a productos ecológicos que llegan a Europa desde terceros países, lo que nos convierte en la primera empresa española en aplicar las garantías de su marca en países de fuera de la UE. 

SOLICITUDES:

Solicitud  producción vegetal     Plan de manejo orgánico

Solicitud grupo de productores     Plan de manejo orgánico

Anexo solicitud grupo de productores

Solicitud de transformación y distribución      Plan de manejo orgánico

Listado de operadores productores y elaboradores con certificación vigente, suspendida o retirada. Para consultar listado: Aquí

LPO – México el potencial de un gigante agropecuario

México es una de las principales potencias de producción orgánica en toda América Latina y El Caribe, cuenta con 169,570 productores que trabajan día a día por un mundo más orgánico. Anualmente México exporta más de 100.000 toneladas de productos orgánicos tan sólo a USA y a la Unión Europea.  

La LPO (Ley de Productos Orgánicos) permite a las empresas mexicanas y extranjeras comercializar productos dentro de la nación, adicionalmente es un requisito para aquellas empresas que busquen exportar productos desde México a otros países. CAAE México (Certificaciones para América Latina y el Caribe S.A. de C.V.) está autorizada por las autoridades mexicanas para coadyuvar con las mismas y certificar a todos aquellos pequeños y grandes productores que busquen compartir la calidad y la riqueza de México con el mundo.

¿Qué se puede certificar?

  • Comercialización de productos de las actividades agropecuarias.
  • Procesamiento de productos de las actividades agropecuarias Producción animal (domésticos) 
  • Producción animal de clase insecta
  • Producción clase fungi
  • Producción vegetal  
  • Producción vegetal de recolección silvestre

SOLICITUDES:

► Solicitud producción vegetal-recolección silvestre-fungi

♦ PMO vegetal-setas-recolección silvestre

► Solicitud producción animal doméstica-insecta

♦ PMO animal insecta

► Solicitud grupo de productores

♦ PMO grupos

♦ Anexo solicitud grupo de productores

 Solicitud procesamiento comercialización

♦ PMO procesamiento comercialización

Consultar aquí la normativa específica de SENASICA

Proceso de certificación

Listado de incumplimientos

RTPO (Reglamento Técnico de Producción Orgánica de Perú)

El RTPO (Reglamento Técnico de Producción Orgánica) permite a las empresas peruanas y extranjeras comercializar productos dentro de la nación. CAAE América (CAAE América SAC.) está autorizada por las autoridades peruanas para coadyuvar con las mismas y certificar a todos aquellos pequeños y grandes productores que busquen compartir la calidad y la riqueza de Perú con el mundo.

¿Qué se puede certificar?

  • Producción vegetal/Setas/Recolección silvestre
  • Producción vegetal Grupos
  • Transformación
  • Comercialización

SOLICITUDES:

► Solicitud producción vegetal-recolección silvestre

♦ Plan de Manejo Orgánico de Producción vegetal/Setas/Recolección silvestre

► Solicitud de Producción vegetal Grupos

♦ Plan de manejo Orgánico de Producción vegetal Grupos

♦ Anexo solicitud grupo de productores

 Solicitud procesamiento comercialización

♦ Plan de Manejo Orgánico de Transformación/Comercialización

Consultar aquí la normativa específica de Producción Orgánica

Tarifas RTPO

Proceso de certificación

BIOUISSE. Exporta tus productos a Suiza

Bio Suisse es la organización orgánica líder en Suiza de carácter privado y propietaria de la marca Yema (Knospe en alemán) que identifica a los productos certificados al amparo de la norma orgánica de la organización. Fundada en 1981, la asociación representa los intereses de alrededor de 7.100 miembros (agricultores y horticultores orgánicos suizos) y tiene certificadas más de 1.000 empresas de transformación y comercialización.

Las importaciones de productos Bio Suisse a Suiza deben proceder de explotaciones certificadas para esta norma, por lo que el Servicio de certificación CAAE como organismo de inspección reconocido por la certificadora International Certification Bio Suisse AG (ICB AG) puede realizar auditorías para la obtención dicho certificado.

Entre los requisitos para la obtención de esta certificación se encuentran: estar en posesión de un certificado para el Reglamento (UE) 2018/848 o norma equivalente según país de origen, disponer de un 7% de la superficie de zonas de fomento de la biodiversidad, no ser titular de unidades de producción ecológicas y no ecológicas y cumplir algunos requisitos sobre normas sociales o uso eficiente del agua según número de trabajadores o ubicación de la explotación.

Consultar aquí la normativa específica en web Biosuisse

Ley Brasileña de Productos Orgánicos

Trabajamos con la certificadora brasileña IBD para que sus productos ecológicos compitan en el mercado que más crece de América.