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Libro Puro Sabor Español
Publicación editada por la Asociación CAAE sobre el sector de los productos ecológicos y la restauración ecológica. Incluye 17 menús (51 platos) elaborados por una representación de los más importantes cocineros de la geografía de española. Se trata, por tanto, de una magnífica obra que nos introduce en el sector de la agricultura, la ganadería y la alimentación ecológica con una visión cercana para restauradores y consumidores.
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CAMPAÑA PARA LA DIVERSIFICACIÓN DEL PAISAJE AGRARIO. REPARTOS
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ACTUALIDAD ECOLÓGICA
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA. CLAVES PARA EL FUTURO
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