La producción de cítricos resulta de gran importancia en el sector, de las 4.170 hectáreas registradas en España para el cultivo ecológico de cítricos, más de 2.000 se encuentran en Andalucía, y más de la mitad de éstas en la provincia de Almería. España ocupa el tercer puesto en el mercado mundial de cítricos ecológicos, tras Italia y Grecia, (con la naranja a la cabeza de la producción). Los mercados europeos son los principales demandantes de estos productos. El 76,5% de estas producciones se exporta y el mercado interno supone un 23, 5% de las ventas.

Datos facilitados por empresas registradas en el Servicio de Certificación CAAE indican que durante el año 2008 la venta de cítricos ecológicos se ha incrementado en un 26,31% respecto a la campaña anterior, se han vendido 15.201.996 kilos (frente a los 12.035.719 kilos vendidos en 2007). Los mercados internacionales de destino son países europeos, entre los cuales, Alemania encabeza la demanda de estas producciones con compras que alcanzaron casi el 40% del total de las ventas de cítricos ecológicos en 2008.

Un 76,5% de la producción de cítricos ecológicos avalada por el Servicio de Certificación CAAE se exporta. La naranja, tanto en fresco como transformada, es el producto más demandado y representa el 80,2% de la producción, le siguen en importancia la clementina, el limón, el pomelo y la lima.

En cuanto a los mercados de destino, Alemania encabeza la importación de cítricos avalados por la marca CAAE con un total de 6.079.250 kilos adquiridos en 2008, un 39,99% de las ventas. Le sigue en importancia España, con un 23,5% de estas producciones comercializadas en el mercado interno. Francia (13,19%), Reino Unido (8,52%) y Holanda (7,82%) son también compradores de cítricos ecológicos y, aunque menos representativos, también los países del Norte de Europa, Suiza e Italia.

VENTA DE CÍTRICOS POR EMPRESAS CERTIFICADAS POR EL SC-CAAE
AÑO 2008

Distribución por productos

Producto Kilos
Naranja (fresca y zumo) 12.202.213
Clementina 2.026.676
Limón 642.221
Pomelo 329.620
Lima 1.266
Total 15.201.996



Mercados de destino
Destinos % total
Alemania 39,99%
Francia 13,19%
Reino Unido 8,52%
Holanda 7,82%
Suecia 1,95%
Suiza 1,71%
Dinamarca 1,68%
Finlandia 1,29%
Noruega 0,27%
Italia 0,07%
Total 76,50%
España 23,50%
TOTAL 100%


En el ámbito internacional, España es, según los últimos datos disponibles, el tercer productor europeo de cítricos ecológicos tras Italia y Grecia. Andalucía lidera la producción ecológica de cítricos con una superficie de 2.605 hectáreas dedicadas a estos cultivos, de las cuales, 1.108 ha. se encuentran en la provincia de Almería, la principal zona productiva de cítricos ecológicos en la región, seguida de Huelva (608 ha.), Málaga (474ha.) y Sevilla (311 ha.).

Tras Andalucía, la Comunidad Valenciana, Murcia, Baleares, Canarias y Cataluña cuentan con producciones de cítricos ecológicos.

Hay que señalar, que aunque la mayor parte de estas producciones se comercializa en fresco, la industria de transformación, especialmente la de zumos, supone una gran oportunidad para el desarrollo del sector de los cítricos ecológicos.